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英国BBC最新公布!这「7种食物」竟容易引发儿童过敏


因过敏引发的症状可大可小,近期就有一名小男婴,只吃了一口九层塔炒蛋,30分钟后竟出现休克现象,原因是因血液中对蛋白成分过敏。日前BBC最新发布,指出这7种食物容易引发儿童过敏!

7项儿童致敏食物

「过敏」其实就是所谓的「过度敏感」,是指人体接触到环境中的某些物质,导致体内免疫系统过度活化所表现出的一种慢性发炎症状。其特徵就是症状长时间反覆发作,有些会自行缓解,但有些会因迟迟未改善,而影响孩子发育和发展,进而影响未来的学习和增加感染病菌的机会。

根据英国BBC发布7项儿童致敏食物,分别是牛奶、鸡蛋、果仁(如:核桃、杏仁等)、芝麻、鱼、贝壳类海产及花生。若孩子不慎食用到会导致过敏的食物,可能会出现皮肤发红、荨麻疹、肿胀等,更严重的话,还可能出现呕吐、腹泻、呼吸困难,甚至是过敏性休克,爸妈须多加留心。


检测食物过敏.採用「挑战测试」

目前检测方式分为皮肤检测及抽血检查。皮肤检测指的是利用针尖沾一下要测试的物质,再像盖印章一样刺在皮肤表面,如果皮肤出现大面积的肿块,就代表对这种物质过敏;而抽血检查则是透过检测过敏原特异性的「IgE」,抽一次血就能检查出多项过敏原,约3~5天即可知道结果。

对于想知道对哪种食物过敏,建议进行「挑战测试」。即使某些食物被检测为孩子的过敏原,但也不代表不能食用,主要需依据平常的饮食习惯以观察其过敏来源。若孩子吃了没出现过敏反应,就可循序渐进地尝试食用,但由于这样的方式存在着一定风险,须先进行医师的评估,才决定是否适用。


循序渐进添加副食品

若担心孩子成为过敏儿,在饮食上,除了建议纯母乳哺餵4〜6个月,添加副食品的时机大约在出生后4~6个月。一般刚开始餵副食品时,可採取每3~5天尝试一种新食物(避免高致敏食材),再慢慢增加餵食量,如有任何过敏症状时,建议先谘询专业医师。

文/妈妈宝宝编辑部

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