主页 > W生活卡 >台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯 >

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯


台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

知道啤酒的种类其实有100多种吗?一般大量生产的啤酒为了确保品质稳定,无法使用稀少或来源不定的原料,也因此种类有限,台湾近年来掀起的精酿啤酒风潮,就像是为了探索啤酒世界而遍地开花,以手工的精神,使用等级较高或稀少不易取得的原物料,酿酒程序可以很繁複,几乎不设限地去尝试各种可能性,每一款啤酒都是限量、都是为了追求更多元的风味及口感,这就是精酿啤酒!

台虎精酿在新北市汐止区成立酿酒厂,并于每周六开放酒厂导览,从原物料讲到酿造流程,最后到隔壁的啜饮室Lab喝一杯,完整体验精酿世界。另外,屏东的恆春3000啤酒博物馆,是全台首座以啤酒为主题的博物馆,并推出自製精酿啤酒。最后,为你介绍更多精酿酒款陪你度过这个夏天!

台虎精酿酒厂

「酿酒是公司的灵魂。」台虎精酿的共同创办人Duke表示酒厂的成立是公司计画中很重要的一环,「在精酿啤酒的世界,拥有自己的酒厂才是最佳状态。」每周六下午定时开放酒厂导览,由首席酿酒师Winne带大家认识原物料、嚐嚐看尚未发酵的麦汁是什幺味道、酿酒设备流程等,最后到隔壁的啜饮室Lab喝一杯他们的自製精酿,除了有六种基本款,在啜饮室Lab还能喝到独家的特调口味,快来体验精酿啤酒的魅力吧!

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

麦芽是啤酒的主原料,会直接影响到啤酒的成色与香气。酒厂内有超过40种麦芽。

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

首席酿酒师Winne引领大家进入啤酒的世界。

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

台虎精酿的共同创办人Duke正在操作专业的生啤控压设备。

用手机扫我立即看到详细资讯

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

地:新北市汐止区南阳街201号

电:无

酒厂导览:六15:00、16:00、17:00、18:00各一场,啜饮室Lab六日14:00∼19:00

休:酒厂日∼ 五不对外开放,啜饮室Lab一∼五

卡:可(大来卡除外)

席:100席

$:无服务费

交:开车走中山高,接吉林街右转南阳街可抵。

恆春3000啤酒博物馆

今年三月甫开幕的恆春3000啤酒博物馆,是全台首座以啤酒为主题的博物馆,结合餐厅、酒厂及博物馆,费时七年筹划的博物馆,蒐罗远古时代至现代的啤酒文献,最特别的是使用多达三千个啤酒杯及马克杯排列出BEER的啤酒墙,以及8400张酒标电脑输出成的蒙娜丽莎微笑巨幅画墙,令人眼睛一亮。

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

宛如艺术装置空间,啤酒杯排列BEER字样的啤酒墙,以及蒙娜丽莎微笑的酒标拼图。

恆春3000啤酒博物馆也推出自製精酿啤酒,并搭配恆春半岛地名,包括满州、出火、关山、合界、龙磐、牡丹、大尖山、旭海、南湾等九种口味。

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

啤酒合组300元/独特组合杯一次喝到五种口味的满足感。

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

自行研发九种精酿生啤酒口味,全以恆春半岛地名命名,别具意义。

用手机扫我立即看到详细资讯

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

地:屏东县恆春镇草埔路29-1号

电:(08)888-1002

时:11:00∼23:00

休:无

卡:不可 交开车走二高下南州交流道往垦丁国家公园方向,沿台26线至恆春,转进屏157乡道沿草埔路寻指标可抵。

更多啤酒陪你度过夏天!

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

日本三得利金色爱尔精酿啤酒59元/酒体为清澈的金黄色,类似白酒般的华丽香气,口感丰盈醇厚。哪里买:全台7-ELEVEN。

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

英国格林王IPA啤酒109元/IPA印度淡啤酒是现今当红的啤酒种类,使用大量啤酒花,口感略苦。哪里买:全台7-ELEVEN。

台湾啤酒现酿现喝,到在地酿酒厂喝一杯

美国SamuelAdams波士顿啤酒89元/有柑橘与焦糖般的香甜,接着尾劲是花香与草药香,乾爽迷人。哪里买:全台7-ELEVEN。



上一篇: 下一篇: